Toritama-PE: Secretário de Agricultura e médico veterinário realizam fiscalização no abate de carnes

A cidade de Toritama é reconhecida na região como uma das cidades mais seguras para se comprar carnes, esta segurança se dá por uma fiscalização rigorosa por parte da Prefeitura Municipal, bem como ao caráter dos marchantes.

Esta semana, o Secretário de Agricultura, Oldair Bezerra, em conjunto com o médico veterinário, Dr. José Valdeci da Silva, fizeram uma inspeção e acompanharam todo o processo de abate de bovinos na cidade, verificando cada etapa do ciclo, garantindo assim, maior segurança em todo trabalho realizado.

Um dos pontos de maior preocupação do Secretário, Oldair Bezerra, é o fato do abatedouro municipal de Toritama, receber animais de cidades de maior porte como Caruaru, para que sejam abatidos, uma vez que estes enfrentam alguma punição do Ministério Público e da Vigilância Sanitária, em virtude das condições irregulares de funcionamento, precariedade e falta de higiene.

Fonte: TV Replay